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 张延，从男人婆到小女人

            文:张能能 摄影:Randolph Woo

大都市BIBA：印象中你还是穿成男人婆的样子，没想到还蛮女人的嘛。
张延：失望吗？其实什么风格都穿的。
大都市BIBA：男人婆演完以后，是不是大家一说到张延就说是男人婆？
张延：是啊，很多人看见我都会直接叫我男人婆，我也很欣慰，说明我塑造的这个人物大家接受了。
大都市BIBA：那你在朋友心目中除了男人婆这个外号之外，还有没有别的外号？
张延：好像叫“汤王”。我特爱喝汤，善于用各种各样的方式做汤。拍戏的时候没地方做，我就在保温壶里放那种没有核的红枣，然后加满开水焖，焖上一两个小时以后，就是很好的红枣羹。
大都市BIBA：你煲汤水平怎么样？
张延：我觉得特别好。煲汤其实很简单，就是把所有的东西放进去，然后煮够时间，味道和营养就都有了。
大都市BIBA：广东人煲汤可是很讲究顺序的，先放什么，后放什么，不能这个煮老了，那个还没煮烂。而你是全都倒进去了，盖上盖子煲去，行吗？
张延：拍戏的时候不可能有很多时间。
大都市BIBA：平时除了煲汤还喜欢做什么？
张延：跑步，1993年开始的习惯。
大都市BIBA：十一年了！
张延：对。
大都市BIBA：除了喜欢跑步，还喜欢什么运动？
张延：游泳。我不太喜欢激烈的运动。游泳最适合我，比较缓慢。但我游得很慢，这样才可以游半小时，否则的话，肯定不能坚持下来。
大都市BIBA：你会穿那种很新潮的泳装吗？
张延：不会，就穿最普通的，连体的。